基层食堂餐饮服务(2025年)招标公告
招标编号:第2024109020ND0073号
一、招标条件
本招标项目已按要求履行了相关报批及备案等手续,资金已落实。该项目已具备招标条件,现拟对该项目进行公开招标。
二、项目概况与招标范围:
2.1项目概况:为储气库公司基层单位提供食堂餐饮服务。储气库公司设基层单位食堂4个,分别为双台子储气库作业区、运维应急中心、双6储气库作业区、双台子注采作业区、雷61储气库作业区职工提供就餐服务。服务项目:基层食堂餐饮服务(2025年),计划金额:127万元(不含税)。
2.2招标范围:基层食堂餐饮服务(2025年):运维应急中心食堂为双台子储气库作业区、运维应急中心的职工提供就餐服务,每天提供午餐和晚餐,接待160人次左右。双6食堂为双6储气库作业区职工提供就餐服务,每天提供午餐和晚餐,接待50人左右。注采食堂为双台子注采作业区职工提供就餐服务,每天提供午餐和晚餐,接待70人左右。雷61食堂为雷61储气库作业区职工提供就餐服务,每天提供早、中、晚三餐,早餐40人左右,午餐30人左右,晚餐10人左右。至少需要配备管理人员、厨师长、厨师、面点师、服务员。
标段(标包)划分: 无。
2.3服务期限:自合同签订之日起至2025年12月31日。
2.4实施地点:辽河油田(盘锦)储气库有限公司所属区域。
2.5主要技术要求或技术方案:
(一)技术标准
本服务项目所涉及各项服务标准需达到采购单位相关制度要求,适用现行国家、行业和地方规范、标准和规程,包括但不限于:
中国石油天然气集团公司矿区服务系统企业标准Q/SY 12471-2017《员工餐厅服务规范》、《员工食堂服务管理规范》
《中华人民共和国食品安全法》(主席令第81号)
《中华人民共和国食品安全法实施条例》(国务院令第721号)
《辽宁省食品安全条例》(辽宁省人民代表大会常务委员会公告﹝13届﹞第92号)
《辽宁省餐饮服务经营场所有害生物防制工作指引》
《盘锦市食品(餐饮服务)药品安全监管工作实施方案》(盘政办发〔2012〕61号)
(二)主要技术要求
要求中标人做好巡查、外来人员登记管控,做好防疫工作,确保食品新鲜、卫生、安全,公共区域要及时打扫,保持公共区域干净、整洁。
1.经营服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求,依法用工。如发生用工纠纷,由服务商自行承担责任。
2.卫生检疫、体检等费用均由中标人自理,食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到市卫生监督所制定的标准。
3.保证一日三餐准时准点开餐,保证饭菜足量、优质,做到品种多样、营养搭配合理。不准出售变质、变味的饭菜和剩菜剩饭。伙食标准:早餐提供鸡蛋、面、凉菜等,品种不少于3种;午/晚餐提供两荤一素一凉菜、主食、水果等,品种不少于5 种。
4.因管理不善造成员工食物中毒,负责承担全部责任。
5.中标人必须保护好食堂所有财产,对招标人提供的厨具设备、设施应及时进行保养、维修,延长其使用年限。承包经营期满后,保证房屋、设备、设施、墙面、地面的完好,若有损坏必须承担由此产生的相关费用。
6.中标人负责经营场所的安全工作,服从储气库业务部室的统一管理,确保安全无事故。
7.中标人不得将食堂私自转让或委托他人经营。
三、投标人资格要求
3.1投标人须是依照中华人民共和国法律在国内注册的独立法人或其他组织, 具备有效的营业执照。
3.2本次招标不接受联合体投标,不允许分包。
3.3投标人须承诺不存在资不抵债、未被责令停产停业、未被暂扣或者吊销执照;未进入清算程序,或未被宣告破产,或不存在其他丧失履约能力的情形;投标人应提供2023年经会计师事务所或审计机构审计的无保留意见财务审计报告(审计报告中应含《资产负债表》、《利润表》和《现金流量表》)不清晰或不能判断其真实性或审计报告不完整的、出具有保留意见或部分保留意见的、在审计报告中批露公司存在经营管理方面的问题的,审核不予通过。成立日期晚于2024年1月1日的,可不予提供。
3.4本次招标要求投标人在“辽河油田公司2024年~2025年食堂餐饮服务项目集中资格招标入围短名单”内,提供中标通知书。
3.5具有良好的商业信誉,无违法记录和重大法律纠纷。(投标人需提供国家企业信用信息公示系统列入经营异常名录信息、列入严重违法失信企业名单(黑名单)信息两张截图。查询网址:http://www.gsxt.gov.cn/index.html。)
3.6根据《中国石油天然气集团有限公司投标人失信行为管理办法(试行)》规定,以*(http://bid.energyahead.cnpc/html/1/index.html)中发布的失信信息公告为准,投标人累计失信分值达到下述①~④项标准之一的,将被否决投标。①投标人失信分累计达到8分,且最后一次失信开始时间距开标当日不足半年;②投标人失信分累计达到9分,且最后一次失信开始时间距开标当日不足一年;③投标人失信分累计达到10分,且最后一次失信开始时间距开标当日不足二年;④投标人失信分累计达到10.5分及以上,且最后一次失信开始时间距开标当日不足三年。投标人失信分以开标当日*发布的失信行为信息为准,由评标委员会在评审时进行网络查询,如发现投标人有以上失信行为的应截图保存。
3.7此项目拟投入的管理人员不少于3人,其中项目负责人1人、安全员1人、质量员1人。需提供以下服务人员:厨师长(持厨师证)1人、厨师(持厨师证)不少于8人,面点师(持面点师证)不少于4人,服务员不少于5人。以上人员需提供以投标人名义上缴的投标当月前3个月的社保证明、身份证、从事食品行业健康证。(管理人员可兼职)
3.8投标人必须签署合规承诺书方可进行投标(详见附件)。
四、**
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联系人:张晟
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