一章 招标公告
西南油气田分公司川中油气矿2025-2027年度基层单位员工食堂服务招标公告
招标编号：ZY25-XN305-FW0603-01
本招标项目 西南油气田分公司川中油气矿2025-2027年度基层单位员工食堂服务 已由 中国石油天然气股份有限公司西南油气田分公司川中油气矿 批准建设，项目业主为 中国石油天然气股份有限公司西南油气田分公司川中油气矿，建设资金来自 招标人自筹，出资比例为100% ，招标人为 中国石油天然气股份有限公司西南油气田分公司川中油气矿 。项目已具备招标条件，现对该项目进行公开招标。
2.1 招标项目名称：西南油气田分公司川中油气矿2025-2027年度基层单位员工食堂服务采购。
2.2 项目概况：主要负责食堂运行管理，工作日、公休日、法定节假日的早中晚三餐的食材粗加工、加工制作等工作，服务地点、单位、用餐人数、人员配置等详见“川中油气矿基层单位食堂信息统计表”。本次招标拟采取由招标人提供场所、厨用设施设备及餐用具等，并承担食堂正常运转所需的水、电、气等能源消耗及食材费用，选定服务承包商提供食堂餐饮服务、卫生管理、食品安全保障、委托食材验收等综合性服务。
2.3 招标范围：（1）负责提供食品加工和甲方员工工作日的日常用餐服务；
（2）负责提供集中培训临时用餐服务；
（3）负责提供净化厂、轻烃站、脱硫站及三级单位中心井站节假日加班等服务；
（4）负责食堂区域供配电、照明、给排水等设备系统的日常运行维护及管理（不含空调、消防系统、厨房设备的维护和修理；不含专业维保及检测)。
（5）负责食堂环境卫生清洁及餐用具清洁、日常维护及专项清洁保养等服务；
（6）按照招标方委托要求负责原辅材料使用、验收、仓储管理等工作；
（7）承担食品质量、安全和卫生等方面的直接管理责任；
（8）负责与相关食品监督部门的对接并接受检查；
（9）服务应做到及时、卫生、安全、营养、节约、热情、周到。
（10）完成甲方委托的与员工食堂管理密切相关的其它工作。
2.标段（标包）划分：
本次招标共 5 个标段，具体要求：标段1：磨溪开发项目部、磨溪天然气净化厂、遂宁采油气作业区食堂运行管理，食材粗加工、加工制作等工作；预计470人用餐，预估费用190.12万元/年。标段2：仪陇天然气净化厂、仪陇采油气作业区食堂运行管理，食材粗加工、加工制作等工作；预计340人用餐，预估费用152.32万元/年 。标段3：射洪采油气作业区、人力资源服务中心、遂宁应急抢险维修大队射洪作业班、三台轻烃站、蓬深6井脱硫站食堂运行管理，食材粗加工、加工制作等工作；预计326人用餐，预估费用148.95万元/年。标段4：销售公司、消防大队、遂宁轻烃站食堂运行管理，食材粗加工、加工制作等工作；预计348人用餐，预估费用143.94万元/年。标段5：南广采油气作业区、汽车服务大队、川中综合服务中心、广安轻烃站、南充1井脱硫站、遂宁应急抢险维修大队南充作业班、川中综合服务中心食堂运行管理，食材粗加工、加工制作等工作；预计295人用餐，预估费用135.00万元/年（上市部分118.80万元/年，未上市部分16.20万元/年，需分开报价）。
2.4 本次招标设置最高投标限价：详见第五章发包人要求 ，超过最高投标限价的投标将予以否决。
2.5 服务地点：以合同签订地址为准 。
2.6 服务期限：自中标通知书发布之日起至2027年5月31日止 （自合同生效之日起提供共计两年的餐饮服务；合同一年一签，连续两个季度满意率＜80%，终止合同，取消承包商服务资格）。
2.7 质量标准： 第五章发包人要求“主要技术要求或技术方案”要求。
*1.投标人具备合格有效的加载统一社会信用代码的营业执照。若为事业单位投标，提供事业单位法人证书。
*2.本项目：
☑不接受联合体投标。
□接受联合体投标，联合体投标的，应满足下列要求： / 。
工程及服务项目：
☑不允许分包。
□允许，允许分包内容及要求： / 。
物资及服务项目：本项目
☑不允许代理商投标。
□允许代理商投标，具体要求：
□物资：若投标人为代理商的，须提供制造商出具的制造商授权书，一个制造商对同一品牌同一型号的设备，仅能委托一个代理商参加投标，多种设备打包采购的，招标人应选择其中主要设备要求投标人提供授权，主要设备包括： / ； / 。
□服务：投标人为代理商的，须提供服务商出具的授权证明文件，同一服务商对同一项服务仅能授权一家代理商参加本次投标，出现多家代理商代理同一服务时将被否决投标 ； / 。
□其他情况： / 。。
*3.资质要求：
□有要求，
R无要求。
*4人员资格和要求：
☑有人员要求，
*4.1为保证服务质量，食堂服务团队人员：
标段一：不低于31人。其中包括：项目经理1人；项目副经理1人；主厨、厨师不少于14人；勤杂、保洁及洗碗工等不少于15人,以上人员不允许兼任，年龄均未达到法定退休年龄。
标段二：不低于31人。其中包括：项目经理1人；项目副经理1人；主厨、厨师不少于14人；勤杂、保洁及洗碗工等不少于15人,以上人员不允许兼任，年龄均未达到法定退休年龄。
标段三：不低于29人。其中包括：项目经理1人；项目副经理1人；主厨、厨师不少于13人；勤杂、保洁及洗碗工等不少于14人，以上人员不允许兼任，年龄均未达到法定退休年龄。
标段四：不低于29人。其中包括：项目经理1人；项目副经理1人；主厨、厨师不少于15人；勤杂、保洁及洗碗工等不少于12人，以上人员不允许兼任，年龄均未达到法定退休年龄。
标段五：不低于27人。其中包括：项目经理1人；项目副经理1人；主厨、厨师不少于14人；勤杂、保洁及洗碗工等不少于11人，以上人员不允许兼任，年龄均未达到法定退休年龄。
*4.2拟派项目经理：2022年1月1日至投标文件递交截止日，具有一项及以上食堂（餐厅）单餐规模不少于300人的政府机关或企事业单位食堂（餐厅）的管理工作经验或三星级及以上酒店餐厅管理工作经验。须提供有效的劳动合同、用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。
*4.3拟派项目副经理：2022年1月1日至投标文件递交截止日，具有一项及以上食堂（餐厅）单餐规模不少于300人的政府机关或企事业单位食堂（餐厅）的管理工作经验或三星级及以上酒店餐厅管理工作经验。须提供有效的劳动合同、用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。
*4.4拟派主厨、厨师：均具有政府人力资源和社会保障部门颁发的或国家人力资源和社会保障部认可的中央企业或行业职业技能鉴定中心颁发的有效厨师证书，且具有不少于一年在政府机关或企事业单位食堂（餐厅）或三星级及以上酒店餐厅的工作经验。
须提供：①有效的厨师证；
②有效的劳动合同、用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）。
（注：①和②须同时提供）
□无人员要求。
*5.机具设备要求：
□有要求，
☑无要求。
*6.业绩要求:
R近年（2022年 1 月 1 日至投标截止时间，）（□已完成 R已完成或新承接或正在实施）不少于 1 个类似项目。类似项目: 用餐人数300人及以上规模的政府机关、企事业单位等食堂服务或三星级及以上酒店餐饮服务经验 ，业绩证明材料： 提供业绩合同（包含但不限于合同封面、服务对象及内容、服务期限、服务规模及盖章签字页）。提供的业绩证明材料应反映关键评审要素，若提供的证明材料无法反映关键信息的可同时提供委托人出具的加盖公章的证明文件，否则不予认可；业绩时间以合同签订时间为准。
□无业绩要求。
*7.财务要求：
7.1þ要求，投标人为资不抵债的，投标将被否决。
¨需提供经审计的财务证明资料：投标人需提供投标截止之日前近两年中任意一年经会计师事务所或审计机构审计的财务会计报表，包括资产负债表、现金流量表、利润表等组成审计报告的内容；若为事业单位投标，提供相关财务证明资料。
þ需提供财务证明资料：投标人需提供2023至2024中任意一年的财务报表，包括资产负债表、现金流量表、利润表；若为事业单位投标，提供相关财务证明资料。
7.2 ¨不要求。
*8.信誉要求
*8.1 投标人没有处于被责令停业,财产被接管、冻结、破产等状态；
*8.2 投标人2023年至投标文件递交截止之日无直接影响本项目履约能力的违法、违规不良记录；不良记录包括但不限于以下情形：因涉嫌犯罪被办案机关立案追查、审查起诉、被法院判决有罪；在和招标人历史合同履约中存在因商业欺诈、产品质量问题等实质性侵害招标人权益的行为；被国家、招标人及其上级部门明文规定暂停或取消交易资格；
*8.3 投标人在开标当日不得存在以下情形：
（1）投标人被“国家企业信用信息公示系统”网站（www.gsxt.gov.cn）列入严重违法失信企业名单。
（2）投标人、法定代表人或者负责人被人民法院在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）列入失信被执行人。
（3）开标当日被*暂停或取消投标资格。
*8.4 投标人没有法律、行政法规规定的其他限制参与招投标活动的情形。
以上8.1-8.2条款投标人在投标文件中提供书面承诺，8.3条约定要求以开标当日在相应网站的查询结果为准。招标专业机构协助评标委员会将通过“信用中国”、“国家企业信用信息公示系统”和资质、资格强制要求的政府发证机关官方网站方式核查投标人信誉及所提供的证书、资料的真实性、有效性；核查投标人有无直接影响本项目履约能力的异常、有无违法违规记录等情形。
*9、其他要求：
*9.1投标人须承诺拟派服务团队的所有人员均只能专职于本项目的具体工作，不能兼任其他项目工作。
*9.2投标人须承诺拟派的服务人员（除项目经理、副经理、厨师长、主厨、前厅主管以外人员）能满足招标文件中相关人员要求，并在合同签订前将相关人员证明材料报招标人审核。
*9.3投标人须承诺拟派服务团队的用工组织符合国家《劳动法》相关规定。
*9.4投标人须承诺在合同签订前向招标人提供所有拟派人员的卫生监督机构签发的健康证明。
*9.5投标人须承诺协助招标人办理食品经营许可证等必备资质证件或资质证件的年检。
*9.6投标人须承诺中标后在合同签订后5日内具备服务条件。
*9.7投标人须承诺在中标后接受原辅材料委托采购服务，接受甲方在乙方对原辅材料供应商招采过程中的监督；接受甲方对乙方原辅材料采购过程中的价格定价、质量、数量监督，并购买原辅材料保险。
*9.8投标人承诺中标后须编制详细食堂服务实施方案，并作为合同签订附件。
以上“*”号条款，如不满足，其投标将被否决。
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